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南汤圆北元宵,郑州德通广告教你鉴别

来源: 喷绘写真 时间:2019-02-19 浏览:
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都说正月十五闹元宵、元宵佳节什么的,但是好像大家买的都是汤圆,那么汤圆和元宵是同一种食物么?今天郑州德通广告为大家分辨汤圆和元宵的区别。

一般来说南方吃汤圆北方吃元宵,但是近年来传统的元宵越来越少了。

首先是做法上来说汤圆就是我们平时见的比较多的,用糯米包裹上馅料,但是传统的元宵是在生糯米粉上滚出来的,所以从外观上看,汤圆表面光滑,元宵外边包裹糯米粉。

从馅料来说汤圆馅料丰富,从传统的黑芝麻、豆沙还有一些水果鲜花甚至一些咸味的汤圆,但是元宵由于其制作工艺来说一般为黑芝麻和豆沙居多。

汤圆可以冷冻保存、就像我们在超市比较常见的,但是院校来说由于是滚出来的所以干了之后很容易开裂,所以一般都是现做现吃。但是也是由于这一方面的限制传统的元宵越来越少了。

在这里郑州德通广告祝大家元宵节快乐。

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